0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Bordeaux

BordeauxBordeaux' moderne historie er ikke ulig en græsk tragedie. Der er ikke langt fra stjerne til paria - det oplever Bordeaux til dels i dag. Jo, de store châteauer kan stadig sælge deres vin - men flere og flere forbrugere vælger Bordeaux fra.

 
Og ja, der kan være gode grunde til at vælge Bordeaux fra - men lige så forsimplet og unuanceret den gamle Bordeaux-hype var, lige så forsimplet og unuanceret er den aktuelle Bordeaux-bashing.

Meget er overprissat, og nej, Bordeaux har ikke været på forkant, når det handler om nytænkning og økologi. Men - Bordeaux er meget mere end primeur-hype og opskruede priser.

Det "andet Bordeaux", det uden for rampelyset, er absolut en messe værd. For Bordeaux kan noget. Det er - i den klassiske udgave, der ikke er gået "Parker-vejen" med overekstraktion og høj alkohol - en fremragende madvin til den rette mad. Det er vin, der er kraftig, men ikke mættende.

Englænderne har altid haft et særligt forhold til Bordeaux - og der er da også noget af en distingveret engelsk gentleman over vinene fra Bordeaux. De er statelige og en smule reserverede, men for den, der giver sig tid til at lære dem at kende, er der store oplevelser at hente.


Viniversas udvalg af vine fra Bordeaux:

Château Le Raït Bordeaux Rouge 2012

Château Le Rait Bordeaux Rouge 2012


Saftig og ligefrem rødvin fra Bordeaux.
110,00 DKK

Château Leydet-Valentin St-Emilion Grand Cru 2010

Château Leydet-Valentin St-Emilion Grand Cru 2010


Klassisk, fast rødvin fra Bordeauxs højre bred.
249,00 DKK

Antal varer: 2