0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Gruhier Bourgogne Epineuil 2018


Vidunderligt velduftende pinot noir fra det nordlige Bourgogne fra områdets store stjerne.
Pris ved 1Stk 189,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Gruhier Bourgogne Epineuil 2018
Produktet er endnu ikke bedømt
2018 var et jubelår i denne del af Bourgogne, hvor alt gik op i en højere enhed. 
Det fornemmer man da også straks i denne vin, som i næsen byder på en vidunderlig og kompleks duft af hindbær, jordbær, jod, worchestersauce, viol, rosenpeber, ymer og enebær. 
Smagen er let og dansant med en fin, læskende syre, der gør det svært ikke at tage en slurk til. Kalken giver en vis bagkant, men stilen er mindre streng end i tidligere år. Læg oveni dette en fin, lang eftersmag.
Med Bourgogne-priserne in mente er det et regulært fund til prisen.
Vores bud er, at vinen bør drikkes relativt ung - men vi kan sagtens have undervurderet lagringspotentialet. 11/2019. 
 

Producent Dominique Gruhier
Region Bourgogne
Subregion Grand Auxerrois
Druesort(er) Pinot Noir
Alkohol 12,5%
Sødmegrad Tør
Serveringstemperatur 16 grader
Drikkevindue Nu-2023
Intern vurdering 92 point - scoop

Serveringsforslag:


CharcuteriSmåretter • Svin

Charcuteri


Sandart med skalotteløg og rødvinssauceHovedret • Fisk

Sandart med skalotteløg og rødvinssauce


Perlehøne med grønkål, æbler og jordskokkerHovedret • Lyst fjerkræ, kanin og frøer

Perlehøne med grønkål, æbler og jordskokker


Timianpølse med æblerHovedret • Svin

Timianpølse med æbler