0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Brigaldara Amarone della Valpolicella Classico 2012


Potent og kompleks rødvin fra Norditalien.
Pris ved 1Stk 299,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Brigaldara Amarone della Valpolicella Classico 2012
Produktet er endnu ikke bedømt
Når vine bliver populære ser man ofte en udvanding af kvaliteten - det har man også set med Amarone. Der er imidlertid stadig producenter, der holder fanen højt - og så er der absolut ingen grund til at rynke på næsen af Amarone, som man ellers kan opleve i visse vinnørd-kredse.
Her har vi absolut at gøre med stor Amarone. Klassisk duft med krudtslam, cigarkasse og mørke bær - men også en elegant tone af solbærblade. Smagen er tørrere, end man tit finder den i Amarone - selvfølgelig med masser af spark og oomph. Endnu mangler smagen helt at samle sig - men det skal nok komme.
 

Producent Brigaldara
Region Veneto
Druesort(er) 50% Corvinone, 20% Corvina, 20% Rondinella, 10% andre druesorter
Alkohol 16,5%
Sødmegrad Tør
Serveringstemperatur 16 grader
Drikkevindue Nu-2030
Intern vurdering 92 point

Serveringsforslag:


Fasan med kastanjer og foie grasHovedret • Mørkt fjerkræ

Fasan med kastanjer og foie gras


Juleand med det heleHovedret • Mørkt fjerkræ

Klassisk juleand med det hele


Gorgonzola med portvin og blegselleriOste

Gorgonzola med portvin og blegselleri


AffogatoDesserter

Affogato