0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Cabernet Sauvignon

Synonymer Ingen væsentlige
Udbredelse Hele verden
Vigtigste områder Bordeaux, Napa Valley
Karakteristika Duft af solbær og grøn peber (i køligt klima). Medium til kraftig
Cabernet Sauvignon er formodentlig verdens mest kendte druesort.
Sjovt nok blandes den i sin hjemregion Bordeaux stort set altid med andre druesorter, hvorimod man i andre dele af verden ofte laver den som varietal vin.
Cabernet Sauvignon giver strukturede og faste vine med duft af solbær og - i de mindre modne udgaver - af grøn peberfrugt. Hvorvidt dette præg af grøn peberfrugt er en fejl (udtryk for ikke modne druer) eller er med til at give ekstra kompleksitet til vinene, er et omdiskuteret emne. 
Cabernet Sauvignon dyrkes efterhånden i stort set alle vinregioner.
I hippe kredse ser man den til tider lagt for had.
Det er der dog absolut ingen grund til.
Stor Cabernet Sauvignon hører ubetinget til blandt verdens største (og længstlevende) vine.
Det er dog aldrig den mest ekspressive og bombastiske - eller for den sags skyld barokke - vin.
God Cabernet Sauvignon opfører sig altid ordentlig - som en lettere reserveret, engelsk gentleman.

Viniversas udvalg af vine på Cabernet Sauvignon:

Domaine Le Roc Cuvée Classique Fronton 2011

Domaine Le Roc Cuvée Classique Fronton 2011

Fast, aromatisk rødvin fra Sydvestfrankrig.
89,00 DKK

Château Le Raït Bordeaux Rouge 2012

Château Le Rait Bordeaux Rouge 2012


Saftig og ligefrem rødvin fra Bordeaux.
110,00 DKK

Domaine Le Roc Cuvée Réservée Fronton 2011

Domaine Le Roc Cuvée Réservée Fronton 2011


Fast, aromatisk rødvin fra det sydvestlige Frankrig.
120,00 DKK

Domaine de la Bergerie Anjou Villages Evanescence 2010

Domaine de la Bergerie Anjou-Villages "Evanescence" 2010


Saftig og fast rødvin med stor kompleksitet fra Loire på Cabernet Sauvignon.
185,00 DKK

Antal varer: 4