0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Caruso & Minini Cusora Cabernet Sauvignon 2018


Eukalyptusduftende, sødmefuld og blød rødvin på Cabernet Sauvignon fra Sicilien.
Pris ved 1Stk 99,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Caruso & Minini Cusora Cabernet Sauvignon 2018
Bedømmelse: 3.5 ud af 5 baseret på 1 stemmer
Nogle vil måske rynke på næsen af Cabernet Sauvignon fra Sicilien, men der er ingen tvivl om, at druesorten her får sin egen lokalkolorit, der gør den distinkt fra meget andet Cabernet Sauvignon.
I næsen for man den for sicilianske rødvine typiske duft af eukalyptus kombineret med mælkechokolade og lidt røgede toner fra fadlagringen.
Smagen er sødmefuld og ganske blød - blot med en lille snert af grøn peber i finishen til at minde om, hvilken druesort vi har med at gøre.
Sødmen kan virke påfaldende, hvis man får vinen i sig selv - men det gør den særdeles velegnet på retter med tomat, som er så typiske i Italien. 01/2020.
 

Producent Caruso & Minini
Region Sicilien
Druesort(er) Cabernet Sauvignon
Alkohol 13,5%
Sødmegrad Halvtør
Serveringstemperatur 15 grader
Drikkevindue Nu-2023
Holdbarhed efter åbning Kort (1-2 døgn)
Intern vurdering 86 point

Serveringsforslag:


Marvben med gremolataForret • Kalv- & Okse

Marvben med gremolata


Timianpølse med æblerHovedret • Svinekød

Timianpølse med æbler


Brissel m. trøffelmayonnaiseHovedret • Indmad

Brisselburger med trøffelmayonnaise


Kyllingehjerter på rosmarinspyd med græskarHovedret • Indmad

Kyllingehjerter på rosmarinspyd med græskar