Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Caruso & Minini Naturalmente Bio Cataratto 2018

 
93 point Galloni
Mandelduftende, blød hvidvin med den ellers uglesete Cataratto-druesort fra Sicilien.
Pris ved 1Stk 119,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Caruso & Minini Naturalmente Bio Cataratto 2018
Bedømmelse: 4 ud af 5 baseret på 1 stemmer
Cataratto har et lidt skidt ry som druesort - men som for stort set alle druesorter gælder det, at den med den rigtige behandling kan give gode vine.
Det viser vine som denne da også.
I duften præges den af mandler, bagværk, lidt jod, våd uld og karry. 
Smagen er blød og behagelig med god fylde og medium syre, 02/2020.
 

Producent Caruso & Minini
Region Sicilien
Druesort(er) Cataratto
Alkohol 13%
Sødmegrad Tør
Serveringstemperatur Kølig (10-12 grader)
Drikkevindue Nu-2023
Holdbarhed efter åbning Middel (3-4 døgn)
Intern vurdering 86 point
Bland selv-rabat 6 flasker for 600,-

Serveringsforslag:


Gratinerede østers med karry, mandler og rosinerForret • Rogn & Skaldyr

Gratinerede østers med karry, mandler og rosiner


Jomfruhummer med rosmarin og mayoForret • Rogn & Skaldyr

Grillede jomfruhummere med rosmarin og mayo


Jordskoksuppe med valnødder, æbler og karryolieForret • Grøntsager

Jordskoksuppe med valnødder, æbler og karryolie


Sandart med spinat og beurre blancHovedret • Fisk

Sandart med spinat og beurre blanc