0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Caruso & Minini Terre di Giumara Zibibbo 2018


Grapeduftende og -smagende, frisk hvidvin med et behageligt strejf af bitterhed.
Pris ved 1Stk 99,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Caruso & Minini Terre di Giumara Zibibbo 2018
Produktet er endnu ikke bedømt
Zibibbo er det syditalienske navn for Muscat d'Alexandrie. Det er en druesort, som er kendt for sin distinkte aroma - og som mange vinsmagere rynker lidt på næsen af den.
Det er der dog ingen grund til at gøre her! - faktisk er dette absolut én af vores favoritter blandt Caruso & Mininis vine. 
Duften byder på grape i alle afskygninger - kød, skal og måske ikke mindst den grapeduftende falske peber Timut.
Smagen har et klart bittert element, som nogle vil være kritiske overfor, men som i vores optik er med til at give spænding til vinen.
Og ja, den er knastør. 01/2020.
 

Producent Caruso & Minini
Region Sicilien
Druesort(er) Muscat d'Alexandrie
Alkohol 12,5%
Sødmegrad Tør
Serveringstemperatur 9 grader
Drikkevindue Nu-2023
Holdbarhed efter åbning Middel (3-4 døgn)
Intern vurdering 90 point

Serveringsforslag:


Hvide asparges med grapehollandaiseForret • Grøntsager

Hvide asparges med grapehollandaise


Salat med grape, avocado og mandlerForret • Grøntsager

Salat med grape, avocado og mandler


Salsa med rejer, mango, chili og avocadoForret • Rogn & Skaldyr

Salsa med rejer, mango, chili og avocado


Kammuslinger med courgettespaghetti og appelsinsauceForret • Rogn & Skaldyr

Kammuslinger med courgettespaghetti og appelsinsauce