0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Gruhier Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2013


Mineralsk og kompleks, tør hvidvin fra det nordlige Bourgogne.
Pris ved 1Stk 299,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Gruhier Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2013
Produktet er endnu ikke bedømt
Kronjuvelen blandt Dominique Gruhiers vine. Montée de Tonnerre hører til blandt de største 1er Cru'er i Chablis - og mange regner den da også for at have Grand Cru-klasse.
I jordbunden i Chablis kan man finde en lang række forsteninger fra den tid, hvor området befandt sig under havets overflade. Det udtrykker denne vin i nærmest poetisk form ved sin iodagtige duft med præg af muslingeskal og knuste sten. Læg dertil viol og et vist toffee-præg, som er typisk for Gruhiers hvidvine.
Smagen har masser af substans og glycerin - fastholdt i et rankt skelet af syre og mineralitet. Det er kompromisløs vin på højt, højt niveau.
 

Producent Dominique Gruhier
Region Bourgogne
Subregion Grand Auxerrois
Druesort(er) Chardonnay
Alkohol 12,5%
Sødmegrad Knastør
Serveringstemperatur 11 grader
Drikkevindue Nu-2023
Holdbarhed efter åbning 3-4 døgn
Intern vurdering 93 point

Serveringsforslag:


Østers naturelForret • Rogn & Skaldyr

Østers naturel


JomfruhummersouffléForret • Rogn & Skaldyr

Jomfruhummersoufflé


RokkevingesylteForret • Fisk

Rokkevingesylte


Kulmule med østerssauce og agurker à la cremeHovedret • Fisk

Kulmule med østerssauce og agurker à la creme


Måske er du også interesseret i følgende produkter
Domaine de la Bergerie Savennières Le Grand Beaupreau 2011

Domaine de la Bergerie Savennières Le Grand Beaupreau 2011


Fadlagret og kraftig hvidvin fra Loire.
Gruhier Chablis 2014

Gruhier Chablis 2014


Frisk og mineralsk hvidvin, hvor fedme og syre danner et perfekt makkerskab. 
Sangouard-Guyot St-Véran Au Brûlé 2015

Sangouard-Guyot St-Véran Au Brûlé 2015


Mineralsk og kompleks hvidvin med en fascinerende jodagtig duft fra det sydlige Bourgogne.