0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Champagne Marc Hébrart

Land Frankrig
Region Champagne
Appellationer Champagne Premier Cru, Champagne Grand Cru
Størrelse 14 hektar
Druesort(er) Chardonnay, Pinot Noir
Jordbund Kridt
Dyrkningsform Ikke certificeret
 
Champagne Marc Hébrart har flasket champagne i eget navn siden 1963. Det var dog i 1983, da Jean-Paul Hébrart overtog driften, at det for alvor tog fart - og i 1985 blev det medlem af den prestigiøse Club Trésors de Champagne - en sammenslutning af nogle af de bedste uafhængige champagnebønder.

De er bosiddende i Mareuil-sur-Aÿ - en af de allerbedste Premier Cru-kommuner - og har også marker i Grand Cru-kommunerne Aÿ, Avize, Oiry, Chouilly, og Premier Cru-markerne Bisseul, Avenay val d'Or, Hautvilliers og Dizy. Udgangspunktet er således ideelt for at lave stor champagne.

Stilen går fra det kraftige og potente mod det mere elegante. Fælles for alle champagner er en utrolig balance, hvor alle elementer er uhyre velintegrerede. Champagne bliver nogle gange beskrevet som Bourgogne med bobler - det er mere rigtigt her end de fleste andre steder.

 Det er ingen dogmer m.h.t. vinifikationsteknik - og det eksperimenteres med f.eks brug af egefade, selvom det meste champagne laves på ståltanke.

Det er oplagte madchampagner - der også kan klare f.eks. lyst fjerkræ.

Viniversas udvalg af vine fra Marc Hébrart:

Marc Hebrart Champagne Premier Cru Brut Selection

Marc Hebrart CHampagne Premier Cru Brut Sélection


Kraftig og tør champagne
335,00 DKK

Marc Hebrart Champagne Premier Cru Brut Special Club 2011

Marc Hebrart Champagne Premier Cru Brut Special Club 2011


Yderst elegant og velkomponeret champagne.
550,00 DKK

Antal varer: 2