Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Château Cissac Haut-Médoc 2019

 
92 point Wine Enthusiast
Et skoleeksempel på det, man kunne kalde klassiske, moderne Bordeaux - frugt, men stadig balance. 
Pris ved 1Stk 219,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Château Cissac Haut-Médoc 2019
Produktet er endnu ikke bedømt
Tør man tale om 'klassisk moderne Bordeaux'? - med det mener jeg Bordeaux, som i tråd med trenden siden 1990'erne har fået mere sul, mere modenhed og mere alkohol, men alligevel stadig er umiskendelig Bordeaux. 
I så tilfælde må dette være et typisk eksempel på en sådan 'klassisk, moderne Bordeaux'. 
Ja, der er frugt, fylde, alkohol og sul, men der er også en nærmest metallisk mineralitet og urtethed, som peger smageren i retning af Bordeaux (og måske endda: Venstrebredsbordeaux). 
Château Cissac har haft et godt ry gennem særdeles mange år og skuffer da heller ikke i dette tilfælde. God, hvis ikke ligefrem stor, Bordeaux, som er til at betale. 10/2022.  
 

Producent Château Cissac
Region Bordeaux
Druesort(er) 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit Verdot
Alkohol 13,5%
Sødmegrad Tør
Serveringstemperatur Tempereret (16-18 grader)
Drikkevindue Nu-2029
Holdbarhed efter åbning Kort (1-2 døgn)
Intern vurdering 89 point
Bland selv-rabat 6 flasker for 1100,-

Serveringsforslag:


Lammekølle med kartofler, løg og krydderurterHovedret • Lam

Lammekølle med kartofler, løg og krydderurter


Gråand med æble og persillerodHovedret • Mørkt fjerkræ

Gråand med æble og persillerod


Entrecôte med sauce bordelaise og ovnstegte kartoflerHovedret • Kalv- og oksekød

Entrecôte med sauce bordelaise og ovnstegte kartofler


Confiterede andelår med grønne linserHovedret • Mørkt fjerkræ

Confiterede andelår med grønne linser