Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Domaine du Cros Marcillac La Sang del Païs 2014


Let krydret og elegant rødvin fra Sydvestfrankrig på den lokale druesort Fer Servadou.
Pris ved 1Stk 99,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Domaine du Cros Marcillac La Sang del Païs 2014
Bedømmelse: 3.5 ud af 5 baseret på 1 stemmer
Domaine du Cros' introvin - og en fin introduktion til både område, druesort og producent.
Duften kan lede tanken hen på Bordeaux (før Bordeaux blev "amerikaniseret"). Noget vegetalt - grøn peber - og noget metallisk (tænk bitter chokolade eller safran - og ja, jordbunden er rig på jernoxid). Også en tone af eukalyptus.
Det lidt metalliske går igen i smagen, men der er mere saftighed og mindre garvesyre, end man kunne forvente ud fra duften.
Det er vin, hvis elegance og subtilitet langsomt fanger dig ind. 12/2020.
 

Producent Domaine du Cros
Region Sydvestfrankrig
Druesort(er) Fer Servadou
Alkohol 12,5%
Sødmegrad Tør
Serveringstemperatur Tempereret (16-18 grader)
Drikkevindue Nu-2022
Holdbarhed efter åbning Kort (1-2 døgn)
Intern vurdering 89 point
Bland-selv rabat 6 flasker for 500,-

Serveringsforslag:


KyllingeleverpatéSmåretter • Indmad

Kyllingeleverpaté


Timianpølse med æblerHovedret • Svin

Timianpølse med æbler


Brisselburger med trøffelmayoHovedret • Indmad

Brisselburger med trøffelmayo


Kalvecuvette med peberrodscremeHovedret • Kalv- og oksekød

Kalvecuvette med peberrodscreme