0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Deutzerhof Ahr Dornfelder 2011


Elegant, men samtidig overdådig rødvin fra Ahr i Tyskland. Dornfelder bliver ikke bedre end dette!
Pris ved 1Stk (Før 275,00)175,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Deutzerhof Ahr Dornfelder 2011
Produktet er endnu ikke bedømt
Formodentlig Tysklands dyreste Dornfelder - men lige så sikkert også den bedste! Dornfelder har ellers et yderst ringe ry i Tyskland, men med denne vin beviser Jörg Lüchau, at der ikke findes dårlige druesorter, blot forkerte måder at dyrke dem på. Hemmeligheden er ikke så stor: Lavt høstudbytte, sen høst og så selvfølgelig Ahrs fantastiske terroir.
Det giver en vin, som de færreste vil genkende som Dornfelder - og som selv dem, der har aversion mod druesorten kunne blive overbevist af. Vinen er udpræget elegant og æterisk i sit udtryk, men også med en overdådighed, der næsten kan give mindelser om oversøiske vine. Den er i skrivende stund gået ind i sin tertiære fase med en kompleks duft af rugbrød, røg, bacon og blåbær. Smagen er intens, men samtidig med en dansant lethed og en eftersmag. 12/2017.
 

Producent Deutzerhof
Region Ahr
Druesort(er) Dornfelder
Alkohol 13,5%
Sødmegrad Tør
Serveringstemperatur 16 grader
Drikkevindue Nu-2020
Intern bedømmelse 92 point

Serveringsforslag:


Duebryst med kirsebærsauce og pak choyHovedret • Mørkt fjerkræ

Duebryst med kirsebærsauce og pak choy


Klassisk juleand med det heleHovedret • Mørkt fjerkræ

Klassisk juleand med det hele


Gråand med æble og persillerodHovedret • Vildt

Gråand med æble og persillerod


KyllingeleversalatHovedret • Indmad

Kyllingeleversalat