Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Deutzerhof Eck Spätburgunder GG 2012


Elegant og raffineret rødvin fra en imponerende stejl mark i Ahr i Tyskland.
Pris ved 1Stk 599,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Deutzerhof Eck Spätburgunder GG 2012
Produktet er endnu ikke bedømt
Producent Deutzerhof
Region Ahr
Druesort(er) Pinot Noir
Alkohol 13,5%
Sødmegrad Tør
Serveringstemperatur 16 grader
Drikkevindue 2016-2028
Serveringsforslag Duebryst m. kirsebærsauce og pak choy

En af Deutzerhofs to Grosses Gewächs-vine. Eck-marken giver de mest elegante af Deutzerhofs vine takket være jordbundens høje indhold af skifer og meget tynde toplag. Som de fleste marker i Ahr er den uhyggeligt stejl og kan kun bearbejdes ved håndkraft. Høstudbyttet er lavt (omkring 25 hektoliter pr. hektar), og vinen vinificeres i gamle fade, hvorefter den lagres i 17 måneder i nye, franske barrique. Deutzerhof hørte til blandt de første producenter til at bruge netop barrique - og det mestrer da også kunsten bedre end de fleste i Tyskland.
Der er tale om en uendeligt indtagende og elegant rødvin med masser af røde bær tilsat solbærblade og eukalyptus (kendetegnet for Pinot Noir plantet på skifer). I munden besidder den den særlige blanding af overdådighed og ynde, som de bedste vine fra Ahr-dalen kan opnå. Eftersmagen er på 30+ sekunder. Og ja, prisen er høj - men det er kvaliteten så sandelig også!