0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Domaine de la Bergerie Coteaux du Layon "Fragrance" 2010 (50 cl)


Intenst sød dessertvin fra Loire i Frankrig.
Pris ved 1Stk 395,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Domaine de la Bergerie Coteaux du Layon "Fragrance" 2010 (50 cl)
Produktet er endnu ikke bedømt
Dette er vinen for dem, der bare ikke kan få sødme nok. Med nærmest absurde 280 gram restsukker pr. liter fås det ikke meget sødere. Vinen høstes fra særlige parceller med ekstremt gamle vinstokke (omkring de 100år). Der gåes flere gange gennem vinmarkerne og kun de druer, der er angrebet af pourriture noble eller passerillage bruges. Herefter presses vinen og gærer langsomt i egefade. Herefter følger en lagring - ligeledes på egefade - i 18 måneder.
Det er en på alle måder ekstrem vin; hvis Quart de Chaume og Chaume 1er Cru er klassik, er dette barok. I næsen eksploderer den med en potpourri af eksotisk frugt. Smagen er intens, næsten smertende, sød og bliver hængede i flere minutter.
 

Producent Domaine de la Bergerie
Region Loire
Subregion Anjou-Saumur
Druesort(er) Chenin Blanc
Alkohol 11,5%
Sødmegrad Intenst sød
Serveringstemperatur 10-12 grader
Drikkevindue Nu-2040
Intern vurdering 92 point

Serveringsforslag:


Baba GanouschSnack/appetizer • Grøntsager

Baba Ganousch


Bruschetta med tomatpestoSnack/appetizer • Grøntsager

Bruschetta med tomatpesto


Clafoutis med kirsebærDessert

Clafoutis med kirsebær


Måske er du også interesseret i følgende produkter
Domaine de la Bergerie Quarts de Chaume Grand Cru 2011

Domaine de la Bergerie Quarts de Chaume Grand Cru 2011 (0,5 L)


Overdådig, klassisk sød vin fra Loire.
Georg Gustav Huff Riesling Trockenbeerenauslese Niersteiner Schloss Schwabsburg 2015

Georg Gustav Huff Riesling Trockenbeerenauslese Niersteiner Schloss Schwabsburg 2015 (0,375L)

 
91 point Meininger
Voldsom og intenst sød riesling TBA fra markerne omkring Huffs vingård i Nierstein-Schwabsburg.
Acham-Magin Riesling Trockenbeerenauslese Forster Ungeheuer 2009

Acham-Magin Riesling Trockenbeerenauslese Forster Ungeheuer 2009 (0,375 L)


Voldsomt sød og intens dessertvin fra Pfalz i Tyskland.