Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Domaine de Thulon Les Bêtises de Thulon Viognier 2018


Skamløst charmerende halvsød viognier med masser af fersken og abrikos fra Beaujolais.
Pris ved 1Stk 219,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Domaine de Thulon Les Bêtises de Thulon Viognier 2018
Produktet er endnu ikke bedømt

"Bêtise" kan oversættes til noget i retning af dumhed eller fjolleri. Det hentyder til, at idéen om at lave sød viognier i Beaujolais er temmelig... utraditionel, for nu at sige det mildt. 
Det er der nu ingen grund til, for resultatet er ganske fremragende - og sød viognier er da heller ikke uset i druesortens "hjemsted" Condrieu lidt mod syd. 
Vinen er lavet v.h.a. passerillage - d.v.s. at druerne får lov til at hænge til stokkene indtil de er tørret ind og blevet rosinagtige. 
Duften er typisk indtagende viognier med abrikos og fersken. 
Smagen er sød, men ikke dessertsød - mere hen ad spätlese eller auslese. Og så er det lykkedes at bevare en fin syre, hvilket ellers kan være svært med viognier. Finishen byder på en snert timian. 
På samme måde som med spätlese og auslese kan det være svært at kapere en "seriøs" vin med så uhyggeligt store bællekvaliteter. 8/2020

Producent Domaine Thulon
Region Bourgogne
Subregion Beaujolais
Druesort(er) Viognier
Alkohol 11%
Sødmegrad Halvsød
Serveringstemperatur Kold (7-9 grader)
Drikkevindue Nu-2030
Intern vurdering 92 point
Bland selv-rabat 6 flasker for 1100,-

Serveringsforslag:


Kyllingesatay med peanutsauceHovedret • Lyst fjerkræ

Kyllingesatay med peanutsauce


Vagtler med abrikos og rosmarinHovedret • Lyst fjerkræ

Vagtler med abrikos og rosmarin


GræskartærteSmåretter • Desserter & Bagværk

Græskartærte


Rød Løber med kommenknækbrødSnacks/Appetizers • Oste

Rød Løber med kommenknækbrød