0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Domaine de Vaccelli Juste Ciel! 2015


Elegant og jordbærduftende rødvin fra Korsika på druesorterne Grenache og Alicante Bouschet.
Pris ved 1Stk 128,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Domaine de Vaccelli Juste Ciel! 2015
Produktet er endnu ikke bedømt
Juste Ciel! er i 2015 en hel anden størrelse end tidligere årgange - og ikke kun p.g.a. den ændrede (til det bedre!) etiket.
Hvor den i 2013 var til den rustikke side, er den i årgang 2015 langt mere elegant - og mere i tråd med Vaccellis andre vine. 
Farven er lys og næsen elegant - nærmest burgundisk - med noter af jordbær, engelsk lakrids og mandler.
Smagen er slank og sødmefuld, men med den karakteristiske mineralske finish, som vidner om den granitholdige jordbund. 
Denne cuvée har aldrig været bedre! 09/2018. 
 

Producent Domaine de Vaccelli
Region Korsika
Druesort(er) 70% Grenache, 30% Alicante Bouschet
Alkohol 13,5%
Sødmegrad Tør
Serveringstemperatur 16 grader
Drikkevindue Nu-2022
Intern vurdering 89 point

Serveringsforslag:


Timianpølse med æblerHovedret • Svin

Timianpølse med æbler


Lammeculotte med løg, appelsin og rosmarinHovedret • Lyst fjerkræ

Lammeculotte med løg, appelsin og rosmarin


Perlehøne med grønkål, æbler og jordskokkerHovedret • Lyst fjærkræ

Perlehøne med grønkål, æbler og jordskokker


Brisselburger med trøffelmayonnaiseHovedret • Indmad

Brisselburger med trøffelmayonnaise