Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Fer Servadou

Synonymer Braucol, Mansois, Pinenc
Udbredelse Sydvestfrankrig
Vigtigste områder Marcillac, Gaillac
Karakteristika Duft af solbær, eukalyptus, sort peber, nelliker og (i køligere egne) grøn peber
Fer Servadou er en sydvestfransk druesort, som man først og fremmest ser i appellationerne Marcillac og Gaillac, men som også spiller en birolle i bl.a. Madiran. Den giver vine, som nyder stor lokal anseelse - og er en druesort, der bliver større og større interesse omkring.
I Marcillac, hvor den er altdominerende, har Fer Servadou ofte et præg af grøn peber, mens den i det varmere Gaillac snarere går i retning af solbær.
De bedste eksemplarer kan lagre 8-10 år eller mere.
Fer Servadou kaldes 'Mansois' i Marcillac, 'Braucol' i Gaillac og 'Pinenc' i Béarn (Madiran m.m.).

Viniversas udvalg af vine på Fer Servadou:

Domaine Le Roc & Domaine du Cros Cros'Roc 2020

Domaine Le Roc & Domaine du Cros Cros'Roc 2020

 
90 point Revue du Vin de France
Resultatet af venskabet mellem familien Ribes i Fronton og familien Teulier i Marcillac. 
99,00 DKK

Antal varer: 1