Georg Gustav Huff Riesling Auslese Niersteiner Schloss Schwabsburg 2017

Schloss Schwabsburg-marken, hvorfra denne auslese stammer, er den østlige del af Roter Hang - et privilegeret område i Rheinhessen, hvor jorden er præget af rød sandsten, hvilket giver vinene deres særlige karakteristik. 
Dele af Schloss Schwabsburg-marken er vestvendt (resten er sydvendt), og dette - sammen med en meget fattig jord, giver slanke og mineralske vine.
Denne auslese byder på en formidabelt duft med et hint af botrytis, fersken, kumquat og blomster.
Smagen er typisk auslese-sødme, men også en fin, frisk syre, som gør vinen utroligt læskende. Eftersmagen er lang med hint af grøn mango.
2017-årgangen har virkelig klædt vinen med sin friske stil - og det er nok den bedste udgave af denne vin, vi indtil videre har smagt. Bravo! 5/2019.