Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Gruhier Bourgogne Epineuil Cuvée Juliette 2017


Forfinet og kompleks rødvin på pinot noir-druesorten fra lille område øst for Chablis.
Pris ved 1Stk 259,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Gruhier Bourgogne Epineuil Cuvée Juliette 2017
Bedømmelse: 4.5 ud af 5 baseret på 1 stemmer
Cuvée Juliette er en af Dominique Gruhiers to toprødvine.
Den stammer fra filetstykket af Côte de Grisey - en af Epineuils allerbedste marker (hvis ikke simpelthen den bedste).
Marken har en perfekt sydøstlig hældning på 45% og præges af et tyndt toplag med kimmerigde-kalk under.
Det giver en yderst elegant, næsten sart vin med præg af viol, garrique, kalk og en snert af fadpræg i den superkomplekse næse.
I smagen mærker man 2017-årgangens faste greb. Og så breder violduften, som i duften blot er en snert, sig for alvor i munden ledsaget af en smule tomat. 
Det er stort, det er kompleks - og ideelt set bør den gemmes 2-3 år endnu, så tanninerne bliver en anelse blødgjorte. 11/2021. 
 

Producent Dominique Gruhier
Region Bourgogne
Subregion Grand Auxerrois
Druesort(er) Pinot Noir
Alkohol 13%
Sødmegrad Tør
Serveringstemperatur Sval (13-15 grader)
Drikkevindue Nu-2026
Holdbarhed efter åbning Kort (1-2 døgn)
Intern vurdering 92 point
Bland selv-rabat 6 flasker for 1300,-

Anbefalede retter:


CharcuteriSmåretter • Svin

Charcuteri


KyllingeleverpatéSmåretter • Indmad

Kyllingeleverpaté


Makrel med grillede porrer, æg, chorizo,og peberfrugtHovedret • Fisk

Makrel med grillede porrer, æg, chorizo og peberfrugt


Perlehøne med grønkål, æbler og jordskokkerHovedret • Lyst fjerkræ

Perlehøne med grønkål, æbler og jordskokker