En af Hofmanns tre top-rieslingvine - deres udgave af Grosses Gewächs.
Goldberg er en vestvendt skråning med ren muschelkalk, som sammen med Hundertgulden er områdets bedste vinmark. I forhold til Hundertgulden (som ligger på en vest-sydvest vendt skråning lige syd for Goldberg) er Goldberg ofte lidt strammere i stilen, hvilket også gør sig gældende i 2017.
Som nogle vil vide, er vi relativt kritiske over for hele Grosses Gewächs-hurlumhejet - ret beset foretrækker vi ofte vinene på "lavere" niveauer.
Skal vi være ærlige gælder det også for Hofmanns "GG"'ere - men de er stadig på et niveau pris/kvalitetsmæssigt, hvor det absolut giver mening at tage dem hjem. Og mange deler jo i øvrigt ikke vores holdning.
Ser man på point i diverse guider opnår Hofmanns to "GG"''ere typisk samme point som mange "ægte" GG-vine.
Duften er lettere røget og er ikke på samme måde en umiddelbar pleaser som nogle af Hofmanns andre vine. Det er seriøst det her! Der er også et klart citruselement, som er typisk for vinene fra Muschelkalk. Interessant nok er der intet petroleumspræg her fire år efter høsten - hvilket vidner om, at dette er vin, som kan lagre.
Smagen er relativt blød, når man betænker, at det er riesling, men kalksten har også den interessante dobbelthed, at den giver mere mineralske vine, men samtidig vine som teknisk set har højere pH end vine fra andre jordbundstyper. 4/2021.
Producent Hofmann
Region Rheinhessen
Druesort(er) Riesling
Alkohol 12,5%
Sødmegrad Tør
Serveringstemperatur Kølig (10-12 grader)
Drikkevindue Nu-2027
Holdbarhed efter åbning Middel (3-4 døgn)
Intern vurdering 89 point
Serveringsforslag:

Hovedret • Svin

Hovedret • Svin

Hovedret • Lyst fjerkræ, kanin og frøer

Snack/Appetizer • Oste