0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Hofmann Scheurebe 2018


Frisk og læskende, tør hvidvin på druesorten Scheurebe - Tysklands Sauvignon Blanc.
Pris ved 1Stk 119,00 DKK

Pris ved 6Stk 600,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Hofmann Scheurebe 2018
Produktet er endnu ikke bedømt
Scheurebe beskrives ofte som en mellemting mellem Riesling og Sauvignon Blanc. Så hvordan arter den sig hos en vinmager, som er mester udi begge de nævnte druesorter?
Ja, selvfølgelig fremragende!
Scheurebe er desværre en druesort, som kræver samme vækstbetingelser som Riesling - derfor ser man den relativt sjældent (for hvorfor plante Scheurebe, når Riesling er mere populær?). Men vi er næsten altid begejstrede, når vi møder den (og tør vi sige det: Ofte mere begejstrede end for samme vinmagers Riesling i samme prisleje...).
Det er vi også her.
Duften er frisk og indtagende med stikkelsbær, grape og et hint af spidskommen.
Smagen er stringent-tør - Hofmann er karig med restsødme i sine vine. Derfor har vinene ofte godt af lidt tid for at blive blødgjort - men nogle måneder gør det tit.
Det er vin som er mundvandsfremkaldende, fordi den er mundvandsfordrivende. 8/2019.
 

Producent Hofmann
Region Rheinhessen
Druesort(er) Scheurebe
Alkohol 12,5%
Sødmegrad Tør
Serveringstemperatur 9 grader
Drikkevindue Nu-2022
Holdbarhed efter åbning Middel (3-4 døgn)
Intern vurdering 90 point - scoop

Serveringsforslag:


Salat med grape, avocado og mandlerForret • Grøntsager

Salat med grape, avocado og mandler


Rimmet torsk med æbler og granatæblerForret • Fisk

Rimmet torsk med æbler og granatæbler


Laks med spidskålssalatHovedret • Fisk

Laks med spidskålssalat


Hvide asparges med grapehollandaiseForret • Grøntsager

Hvide asparges med grapehollandaise