Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Hofmann Scheurebe 2019


Frisk og læskende, tør hvidvin på druesorten Scheurebe - Tysklands Sauvignon Blanc.
Pris ved 1Stk 119,00 DKK

Pris ved 6Stk 600,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Hofmann Scheurebe 2019
Produktet er endnu ikke bedømt
Vi har en svaghed for druesorten Scheurebe, som kan beskrives som en mellemting mellem Riesling og Sauvignon Blanc. Rieslings syre, men i en mere hedonistisk udgave, hvor man har noget af Sauvignon Blancs aromatik. 
Desværre er det en druesort, som kræver samme vækstbetingelser som Riesling - derfor ser man den relativt sjældent (for hvorfor plante Scheurebe, når Riesling er mere populær?). Men vi er næsten altid begejstrede, når vi møder den (og tør vi sige det: Ofte mere begejstrede end for samme vinmagers Riesling i samme prisleje...).
Og ret beset: Hvis man vælger at dyrke en druesort, man ved giver mindre på bankkontoen, er det som oftest en god grund: Kvaliteten. 
I årgang 2019, som er bedste årgang for tysk hvidvin siden 2015 sparker denne vin da også r... 
Duften er absolut forførende med præg af abrikos (som viser, at det trods syren er en moden årgang) og spidskommen (som jeg ofte finder i Scheurebe). 
Smagen er tør - Hofmann er karig med restsødme i sine vine -, men igen med en modenhed, som giver sig udtryk i en abrikossmagende finish.
Ligesom med lykkelig kærlighed bliver der sjældent skrevet floromvundent om vin som denne - og af lidt samme grund... 10/2020.
 

Producent Hofmann
Region Rheinhessen
Druesort(er) Scheurebe
Alkohol 13%
Sødmegrad Tør
Serveringstemperatur Kold (7-9 grader)
Drikkevindue Nu-2023
Holdbarhed efter åbning Middel (3-4 døgn)
Intern vurdering 90 point - scoop
Bland selv-rabat 6 flasker for 600,-

Serveringsforslag:


Salat med grape, avocado og mandlerForret • Grøntsager

Salat med grape, avocado og mandler


Rimmet torsk med æbler og granatæblerForret • Fisk

Rimmet torsk med æbler og granatæbler


Laks med spidskålssalatHovedret • Fisk

Laks med spidskålssalat


Hvide asparges med grapehollandaiseForret • Grøntsager

Hvide asparges med grapehollandaise