Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Hofmann Spätburgunder Trocken 2017


Den lille skjulte juvel i Hofmanns portefølje: Læskende og svært forførende pinot noir.
Pris ved 1Stk 119,00 DKK

Pris ved 6Stk 600,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Hofmann Spätburgunder Trocken 2017
Produktet er endnu ikke bedømt
Jürgen Hofmann er, ganske forståeligt, fokuseret på hans hvidvine, men denne, hans basis-spätburgunder, er i vor optik porteføljens lille juvel.
2017-årgange er, med sin høje syre, næppe det mange vil forstå som en rødvinsårgang - men det er netop de kvaliteter, vi holder af.
Duften er skamløst forførende og elegant med elementer af ribs, hvide blomster, ymer, timian og kommen.
Smagen er frisk og læskende - og opfører sig næsten som hvidvin.
Det er vin med udprægede bællekvaliteter - men samtidig interessant nok til også at pirre nørden. Og en af vores egne 'go-to'-vine. 8/2019.
 

Producent Hofmann
Region Rheinhessen
Druesort(er) Pinot Noir
Alkohol 13%
Sødmegrad Tør
Serveringstemperatur 15 grader
Drikkevindue Nu-2022
Holdbarhed efter åbning Middel (3-4 døgn)
Intern vurdering 90 point - scoop

Serveringsforslag:


Gråand med æble og persillerodHovedret • Mørkt fjerkræ

Gråand med æble og persillerod


Kyllingehjerter på rosmarinspyd med græskarHovedret • Indmad

Kyllingehjerter på rosmarinspyd med græskar


Brisselburger med trøffelmayonnaiseHovedret • Indmad

Brisselburger med trøffelmayonnaise


Lange med kartoffelmosHovedret • Fisk

Lange med kartoffelmos