Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Georg Gustav Huff Riesling Brut 2016


Elegant og præcis sekt fra Rheinhessen i noget, man næsten kunne kalde champagnestil. 
Pris ved 1Stk 149,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Georg Gustav Huff Riesling Brut 2016
Produktet er endnu ikke bedømt
I årgang 2016 er frugten i denne vin lidt mere afdæmpet og - tør man sige det - champagneagtig - end normalt. Jeg har selv på et tidspunkt skrevet, at man aldrig bør sammenligne sekt med champagne, men her er der altså nogle tendenser (hvis man glemmer moderne, oxidative og autolytiske champagner). 
De er vin med masser af finesse - med en duft af lakrids, grafit, muslingeskal og lidt kogte rodfrugter. Præcist og elegant i noget, jeg kunne fristes til at kalde Avize-stil. Druekarakteren er noget mere afdæmpet end normalt - både for denne cuvée og riesling sekt generelt. 
Smagen er slank og præcis med fin mousse. Der er en brut'sk snert af sødme (og tak for det!), men vinen slutter med kalket tørhed.
Årgang 2015 hørte til blandt de bedste sekt, vi har smagt. 2016 er et nyk bedre (omend i en noget anden stil).
Normalt ville jeg ikke anbefale østers til sekt, men her kunne det absolut være på sin plads (specielt de mere sødmefulde som Gillardeau og Perle Blanche). 4/2021. 
 

Producent Georg Gustav Huff
Region Rheinhessen
Druesort(er) Riesling
Alkohol 12,5%
Sødmegrad Tør
Serveringstemperatur Kold (7-9 grader)
Drikkevindue Nu-2025
Holdbarhed efter åbning Middel (3-4 døgn)
Intern vurdering 91 point
Bland-selv rabat 6 flasker for 750,- 

Serveringsforslag:


Rimmet torsk med æbler og granatæblerForret • Fisk

Rimmet torsk med æbler og granatæbler


Østers naturelHovedret • Rogn & Skaldyr

Østers naturel


Kyllingefrikassé med sommergrøntHovedret • Lyst fjerkræ, kanin og frøer

Kyllingefrikassé med sommergrønt


SpundekäsSnack/Appetizer • Oste

Spundekäs