Denne hjemmeside benytter cookies. Læs evt. mere under vores persondatapolitik. Ved at klikke videre accepterer du, at vi benytter cookies.
0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

J. Hofstätter Gewürztraminer Joseph 2016


Højaromatisk, tør gewürztraminer fra Alto Adige, som skulle være druesortens hjemsted.
Pris ved 1Stk 179,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for J. Hofstätter Gewürztraminer Joseph 2016
Bedømmelse: 4 ud af 5 baseret på 1 stemmer
Gewürztraminer er druesorten, som nogle elsker - og nogle elsker at hade. For de blaserte er den med sin højaromatiske profil for meget af det gode, for lettilgængelig, for meget sig selv.
Og indrømmet - kombinationen af overdådig aromatik, lav syre og eventuelt sødme kan godt trække i retning af det kvalme. Er der imidlertid balance mellem syre, sødme (eller mangel på) og aromatik, overgiver vi os fuldstændig - for så er det simpelthen en af de mest skamløst sensuelle vine, som findes; sex på flaske.
Alto Adige har en lang tradition for at dyrke gewürztraminer (og nogle mener faktisk, at druesorten stammer herfra).
Hofstätter leverer ét af regionens bedste bud.
I duften er vi umiskendeligt i Gewürz-land: En duft, som man skal være mere end almindeligt nydelsesfornægtende for ikke at falde for. Masser af litchi og fersken, men langt fra uden kompleksitet.
I munden fornemmer man gewürztraminers traditionelle moderate syre, uden at vinen bliver kvalm eller fad. For vores gane er alkoholen en anelse for præsent - derfor holder vi os i vores vurdering lige under de 90 point. Andre, der er mindre følsomme overfor den slags, vil givet være endnu mere begejstrede. 4/2018.
 

Producent Hofstätter
Region Trentino - Alto Adige
Druesort(er) Gewürztraminer
Alkohol 14%
Sødmegrad Tør
Serveringstemperatur 9 grader
Drikkevindue Nu-2022
Intern vurdering 89 point
Bland selv-rabat 6 flasker for 900,-

Serveringsforslag:


Rimmet torsk med æbler og granatæblerForret • Fisk

Rimmet torsk med æbler og granatæbler


Vagtler med abrikos og rosmarinHovedret • Lyst fjerkræ, kanin og frøer

Vagtler med abrikoser og rosmarin


LammetagineHovedret • Lam

Lammetagine


Rød løber med kommenknækbrødSmåretter • Oste

Rød løber med kommenknækbrød