Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Château Jean Faux Sainte-Radegonde Bordeaux Rouge 2015

 
92 point James Suckling
Stringent, merlot-domineret rødvin fra topproducent i den mere ukendte del af Bordeaux.
Pris ved 1Stk 219,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Château Jean Faux Sainte-Radegonde Bordeaux Rouge 2015
Bedømmelse: 5 ud af 5 baseret på 1 stemmer
Pascal Collotte har på få år etableret Jean Faux som en af de førende vingårde i denne del af Bordeaux - og topvinene som denne får bedømmelser på linje med flere Cru Classé-slotte.
Dette er vingårdens toprødvin, som stammer fra syd- og sydvestvendte skråninger og lagrer 14 måneder på Saury-fade, hvoraf 25% er nye.
Til trods for de 15% alkohol er der tale om en stringent  rødvin med duft af grus, jod, røg, tobak og solbær.
Smagen er fyldig med faste tanniner og et hint af eukalyptus og grøn peber i eftersmagen.
Hvor "Les Sources"-rødvinen kan lede tankerne mod Pomerol, leder St-Radegonde snarere denne smager i retning af Graves eller Pessac-Léognan.
Det er vin, som med fordel kan gemmes nogles år. 4/2020.
 

Producent Château Jean Faux
Region Bordeaux
Druesort(er) 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Alkohol 15%
Sødmegrad Tør
Serveringstemperatur Tempereret (16-18 grader)
Drikkevindue Nu-2035
Holdbarhed efter åbning Kort (1-2 døgn)
Intern vurdering 92 point
Bland selv-rabat 6 flasker for 1100,-

Serveringsforslag:


Lammekølle med kartofler, løg og krydderurterHovedret • Lam

Lammekølle med kartofler, løg og krydderurter


Gråand med æble og persillerodHovedret • Mørkt fjerkræ

Gråand med æble og persillerod


Entrecôte med sauce bordelaise og ovnstegte kartoflerHovedret • Kalv- og oksekød

Entrecôte med sauce bordelaise og ovnstegte kartofler


Nyretapper (Onglet) med løgkompotHovedret • Kalv- og oksekød

Nyretapper (Onglet) med løgkompot


Måske er du også interesseret i følgende produkter
Domaine du Cros Marcillac Cuvée VV 2014

Domaine du Cros Marcillac Cuvée VV 2014


Kraftig og mineralsk rødvin på druesorten Fer Servadou fra ukendt område i Sydvestfrankrig.
Domaine du Cros Marcillac Les Rougiers 2011

Domaine du Cros Marcillac Les Rougiers 2011


Kraftig, men samtidig yndefuld letkrydret rødvin fra Sydvestfrankrig på druesorten Fer Servadou.