0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Kabinett

Kabinett er den letteste kategori i det tyske prädikatvins-system. Kravet til vinen er, at den skal nå en vis mostvægt (forskellig fra region til region fra 67-82 grader Oechsle) og at den ikke må chaptaliseres (tilsættes sukker for at opnå højere alkoholprocent). Traditionelt har Kabinett-vine været halvtørre eller halvsøde, men også tørre Kabinett-vine har vundet indpas. De seneste år går tendensen dog mod ikke at bruge de traditionelle prädikater om tørre vine.
Traditionelle Kabinett-vine kan høre til det mest indtagende og anvendelige af tyske vine - ikke mindst, når de er lavet på riesling-druesorten. Deres typisk lave alkohol gør dem velegnede som "terrassevine".

Viniversas udvalg af kabinett:

Willems-Willems Saar Riesling Kabinett Feinherb 2018

Willems-Willems Saar Riesling Kabinett Feinherb 2018


Læskende riesling fra Mosel-bifloden Saar, der kombinerer et hint af sødme med flot friskhed.
119,00 DKK

Willems-Willems Saar Riesling Kabinett Oberemmel Altenberg 2017

Willems-Willems Saar Riesling Kabinett Oberemmel Altenberg 2017


Moderne, ren og tilgængelig Kabinett med perfekt balance mellem syre og sødme.
149,00 DKK

Lubentiushof Riesling Kabinett Feinherb 2015

Lubentiushof Riesling Kabinett Feinherb 2015


Kompleks, halvtør hvidvin fra det nordlige Mosel fra mesteren udi spontangæring.
179,00 DKK

Antal varer: 3