Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0 Vare(r) - Vis kurv

0,00

Vis kurv

I alt 0,00 DKK

Forside Kurv Til kasse Nyheder Restsalg Om os Vilkår Søgning Blog

Kaiserstuhl

Kaiserstuhl er det vinøse hjerte af Baden, og det er herfra nogle af de mest kendte, dyre - og bedste - vine fra regionen stammer.

Det skyldes det helt specifikke terroir, man har netop her. Kaiserstuhl er en gammel udslukt vulkan, hvilket resulterer i en jordbund, der præges af vulkanske stenarter - ikke mindst basalt. Det giver en helt særegen karakter til vinene.

Samtidig er de sydlige skråninger af vulkanen de mest solbeskinnede i hele Tyskland, hvilket sikrer større modenhed til druerne.

Historisk set er Pinot Gris (Grauburgunder - også kaldet Ruländer på disse kanter) specialteten. Den kan imidlertid ofte blive for voluminuøs for vores smag (15% alkohol eller derover er ikke ualmindeligt).

I vores optik er det Pinot Blanc (Weissburgunder) og Pinot Noir (Spätburgunder), der giver de bedste resultater. Når producenterne forstår at styre deres barrique, opnår man her nogle af de mest interessante vine i hele Tyskland (som ikke er lavet på Riesling!).

Viniversas udvalg af vine fra Kaiserstuhl:

Antal varer: 0

Vis uden moms

Anbefal