0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK
Les Cretes Petite Arvine Valle d\'Aosta 2014

Les Crêtes Petite Arvine Valle d'Aosta 2014


Tør, næsten salt hvidvin fra Valle d'Aosta i Nordvestitalien.
Pris ved 1Stk 179,00 DKK

Antal
Køb
Producent Les Crêtes
Region Valle d'Aosta
Druesort(er) Petite Arvine
Alkohol 13,5%
Sødmegrad Tør
Serveringstemperatur 9 grader
Drikkevindue Nu-2018
Serveringsforslag Østers naturel, selleriremoulade m. østers, stenbiderrogn m. blinis; jomfruhummersoufflé

Ikke sådan 100% at blive klog på (og tak for det!). Druesorten kendes også fra Valais i Schweiz, hvor stilen dog ikke nødvendigvis er helt den samme.

I duften først og fremmest salt. Og nej, vi er jo ikke i nærheden af havet, så hvorfor det er det første indtryk er en gåde. Måske er det jordbunden – det er så afgjort mineralitet.

Smagen er stringent, stram. Syre: Ja, men ikke voldsom (og Petite Arvine siges fra naturens hånd at have lav syre – det er ikke tilfældet her). Jeg tænker lidt Muscadet, men så alligevel ikke – der er ligesom mere positur, flere muskler. Så mest af alt sin egen.
Måske er du også interesseret i følgende produkter
Sangouard-Guyot St-Véran Au Brûlé 2015

Sangouard-Guyot St-Véran Au Brûlé 2015


Mineralsk og kompleks hvidvin fra det sydlige Bourgogne.