0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Lubentiushof Riesling "Spontan" 2014


Elegant, spontangæret, tør riesling fra det nordlige Mosel fra én af områdets mestre.
Pris ved 1Stk 159,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Lubentiushof Riesling "Spontan" 2014
Produktet er endnu ikke bedømt
2014 var en svær årgang i Tyskland - og i Terrassenmosel i særdeleshed (primært grundet en stor haglbyge i september).
Andreas Barth har da også indrømmet, at han for første gang overvejede at ændre på sin vinifikationsmetode. Han holdt dog fast og lavede vinen på samme måde som altid (d.v.s. minimal intervention). Resultatet overraskede endog ham selv - vinene er over en kam fremragende - ja nogle regner det for én af hans bedste årgange nogensinde!
I duften fornemmer man botrytistoner (honning, gran). Botrytis i tør vin deler vandene, man når det er som her, holder vi meget af det. Også et køligt element à la Earl Grey-te.
Generelt er stilen lidt mindre spontangærspræget end tidligere år. Smagen præges af en markant syre, men har Lubentiushofs typiske cremede smag. Stor vin - med praktisk og behagelig lav alkoholprocent.
 

Producent Lubentiushof
Region Mosel
Subregion Terrassenmosel
Druesort(er) Riesling
Alkohol 10,5%
Sødmegrad Tør
Serveringstemperatur 9 grader
Drikkevindue Nu-2022
Intern vurdering 87 point

Serveringsforslag:


Barigoule med artiskokkerForret • Grøntsager

Barigoule med artiskokker


Salat med pocheret æg og baconForret • Grøntsager

Salat med pocheret æg og bacon


Kuller med kartoffel- og hvidløgssauceHovedret • Fisk

Kuller med kartoffel- og hvidløgssauce


Perlehøne med grønkål, æbler og jordskokkerHovedret • Lyst fjerkær, kanin og frøer

Perlehøne med grønkål, æbler og jordskokker