Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Lubentiushof Riesling Uhlen Alte Reben 2013


Tør og kompleks hvidvin fra Mosel i Tyskland.
Pris ved 1Stk 259,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Lubentiushof Riesling Uhlen Alte Reben 2013
Bedømmelse: 4.5 ud af 5 baseret på 1 stemmer
Sammen med Gäns Alte Reben ville dette være Lubentiushofs Grosses Gewächs, hvis de var med i VdP. Tussegamle vinstokke - til dels upodede - giver masser af koncentration og dyb mineralitet.
I sammenligning med Gäns Alte Reben er den lidt mere umiddelbart tilgængelig og ikke så skånselsløst mineralsk, men mere eksotisk i sit udtryk. 
Duften er potent og nærmest hinsides, hvad man normalt ville karakterisere som hvidvinsduft. Der er præg af kørvel, ananas, bagværk og halm. 
Smagen byder på massiv ekstrakt, én for årgangen moderat syre og en imponerende lang eftersmag (1 minut+).
Det er på mange måder hvidvin, som redefinerer, hvad hvidvin er. 1/2022. 
 

Producent Lubentiushof
Region Mosel
Subregion Terrassenmosel
Druesort(er) Riesling
Alkohol 12,5%
Sødmegrad Tør
Serveringstemperatur Sval (13-15 grader)
Drikkevindue Nu-2030
Holdbarhed efter åbning Kort (1-2 døgn)
Intern vurdering 92 point
Bland selv-rabat 6 flasker for 1300,-

Serveringsforslag:


JomfruhummersouffléForret • Rogn & Skaldyr

Jomfruhummersoufflé


Barigoule med artiskokkerForret • Grøntsager

Barigoule med artiskokker


Jordskoksuppe med valnødder, æbler og karryolieForret • Grøntsager

Jordskoksuppe med valnødder, æbler og karryolie


Boeuf BearnaiseHovedret • Kalv & Okse

Boeuf Bearnaise