Selvom ejendommen har eksisteret siden 1950'erne, begyndte tingene - som for så mange andre - for alvor at tage fart i starten af 1990'erne, hvor den store revolution i Barolo fandt sted. Pira bliver da også normalt regnet blandt modernisterne i Barolo, selvom man i dag har skruet noget ned for barrique'n.

Vi er i Serralunga i den østlige del af Baroloområdet, hvorfra det siges, at man får de kraftigste og længstlevende Baroloer. I denne smagers mund er vinene fra Gianpaolo Pira dog relativt lette at gå til som unge takket være en moden frugt.

Man råder over tre cru'er - Margheria, Marenca og Rionda, der giver vingårdens bedste vine. Deres "almindelige" Serralunga-Barolo er dog heller ikke at kimse ad.