Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Marc & Grappa

Marc & GrappaMarc og grappa er henholdsvis det franske og det italienske navn for et destillat på kvaset, som er tilbage efter vinfremstilling. 

 
Og det slutter faktisk ikke der, for i Tyskland og Østrig er navnet tresterbrand, mens det hedder aguardiente i Spanien. 
God marc og grappa hører til blandt de mest komplekse rene spiritusdestillater, og i vores optik bør man holde sig fra længerevarende fadlagring. 
Ikke at fadlagrede marc og grappa ikke kan være udmærket, men man mister noget af den oprindelige aroma fra kvaset. 
Der er ingen begrænsninger på, hvilke druesorter man kan bruge til marc og grappa - derfor er der også en stor mangfoldighed inden for denne verden. 
Visse druesorter - f.eks. muskat - bevarer sin aroma også efter destilleringen, mens andre er sværere at genkende. 
Det er måske den mest ideelle digestif, som findes.
Desværre har marc og grappa ikke opnået samme popularitet i Danmark som f.eks. rom, gin eller whisky. 
Det er synd, for som nævnt er det blandt de mest komplekse og mangfoldige spirituosaer.

Viniversas udvalg af marc & grappa:

AB Selezione Grappa di Moscato d'Asti 0,5L

AB Selezione Grappa di Moscato d'Asti 0,5L


Elegant og aromatisk grappa fra Piemonte på muskat-druesorten med en mild fadlagring. 
499,00 DKK

Antal varer: 1