Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

L.N. Mattei Cap Corse Grande Réserve Quinquina Rouge


Sød aperitif på en base af muscat- og vermentinodruer tilsat kinabark, cédrat, kakao m.m. 
Pris ved 1Stk 219,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for L.N. Mattei Cap Corse Grande Réserve Quinquina Rouge
Produktet er endnu ikke bedømt
En aperitif lavet på en base af mistelle på muscat- og vermentino-druer fra Cap Corse i det nordlige Korsika tilsat kinabark (som giver aperitivoen sit navn) og cédrat (en lokal citrusfrugt) samt diverse krydderurter.
I denne "røde" udgave (som altså stadig er lavet på grønne druesorter) er der også tilsat kakao og valnøddeskind. 
I duften er den naturligvis præget af kinabarken (som næsten giver et lidt chiliagtigt præg), men her suppleret med mere "mørke" noter som kakao, lakrids og kaffe. 
Smagen er noget mere bitter end den hvide udgave - og lægger mere op til at nydes rent (evt. med lidt appelsinskal) frem for at bruges i cocktails. 10/2021. 
 

Producent L.N. Mattei
Region Korsika
Druesort(er) Muscat à Petit Grains, Vermentino
Alkohol 17%
Sødmegrad Sød
Serveringstemperatur Kold (7-9 grader)
Drikkevindue Nu-2025
Intern vurdering 92 point
Bland selv-rabat 6 flasker for 1100,-