0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Müller-Thurgau

Synonymer Rivaner
Udbredelse Tyskland, Østrig, Italien, Schweiz, Ungarn, Slovenien, Slovakiet, Tjekkiet
Vigtigste områder Franken, Rheinhessen
Karakteristika Aromatisk, blomstret duft og moderat syre
Müller-Thurgau er en i Tyskland ganske ugleset druesort, der har været en hovedbestanddel i vine som Liebfraumilch og Piesporter Schwarze Kat.
Læser man vinskribenters beskrivelse af druesorten, kan man få en fornemmelse af, at den har gjort sig skyldig i en forbrydelse, der er menneskerettighedsdomstolen i Haag værdig - til trods for, at dens eneste forbrydelse er at give ligefremme, blomstrede og sommerlige vine, der helst skal drikkes cirka samme år, som de er kommet på flaske.
Selvfølgelig findes der mindre gode eksemplarer - som der gør med alle druesorter (dårlig Müller-Thurgau er dog typisk væsentlig bedre end dårlig Chardonnay), og nej - det er sjældent vin man sidder og filosoferer over i flere timer.
Men det er heller ikke dens erindre - og dem, der ikke kan nyde ligefrem, sommerlig vin, som man bare bliver glad i låget af, bør måske overveje, om ikke det protestantiske tungsind har sat sig lidt for godt fast.
Når alt dette er sagt, ser man i Tyskland i disse år forsøg på at tage Müller-Thurgau seriøst - "Es Müllert", som en tysk blogger har skrevet.
Det betyder Müller-Thurgau vine, der ligger langt fra normen, som den er beskrevet ovenfor: syredrevne og mineralske vine, som de færreste ville gætte til at være Müller-Thurgau. Spændende - men ikke nødvendigvis en erstatning for god, upretentiøs Müller-Thurgau.
Sjældne gang ser man også Müller-Thurgau i ædelsøde udgaver - primært i Franken.
Det er ikke en druesort, som ses meget uden for Tyskland, men den dyrkes dog også i bl.a. Schweiz og Italien, hvor den kan findes så langt mod syd som i Sicilien (hvor der ikke er nogen, der har fortalt vinproducenter, at de ikke må kunne lide Müler-Thurgau...).

Viniversas udvalg af vine på Müller-Thurgau:

von Oetinger Jott Alte Reben 2014

von Oetinger "Jott" Alte Reben 2014


Tør og mineralsk hvidvin fra Rheingau på den uglesete Müller-Thurgau-druesort.
159,00 DKK

Antal varer: 1