Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Muschelkalk

Muschelkalk
Muschelkalk er en jordbundstype, som består af fossilholdig kalksten. 
Den er udbredt i central- og vesteuropa og kendes i vinsammenhæng primært fra Tyskland og til dels Alsace. 
I Tyskland kendes den primært fra Franken, men findes også bl.a. i det nordlige Rheinhessen og den øvre del af Mosel ved grænsen til Luxembourg. 
Den er del af den geologisk periode, som betegnes trias - og som også inkluderer jordbundstyperne keuper og buntsandstein. 

Som jordbundstype giver den vine med relativt lav syre, men samtidig med en udpræget mineralitet. 
Derfor ser man også ofte tørre rieslingvine fra denne jordbundstype, da rieslings ellers høje syre her er dæmpet en anelse og således ikke behøver at modereres af sødme. 
Silvaner trives også på denne jordbundstype, som denne druesorts udbredelse i Franken da også vidner om. 

Visse producenter vælger at sætte betegnelsen 'muschelkalk' på etiketten, men som oftest skal man vide, at vinen stammer fra denne jordbundstype. 

Viniversa udvalg af vine fra muschelkalkjordbund:

Frieden-Berg Elbling Urgestein 2020

Frieden-Berg Elbling Urgestein 2020


Frisk og mineralsk hvidvin fra Obermosel på den sjældne, lokale Elbling-druesort. 
99,00 DKK

Hofmann Appenheimer Riesling Trocken "Vom Muschelkalk" 2018

Hofmann Appenheimer Riesling Trocken "Vom Muschelkalk" 2018


Riesling fra unge stokke i 'Hundergulden'-marken - en af områdets bedste vinmarker.
100,00 DKK149,00

Frieden-Berg Elbling Novum 2020

Frieden-Berg Elbling Novum 2020


Frieden-Bergs "prestige"-Elbling, der virkelig viser, hvad denne druesort kan præstere. 
119,00 DKK

Hofmann Riesling Trocken "Vom Muschelkalk" Appenheimer 2020

Hofmann Riesling Trocken "Vom Muschelkalk" Appenheimer 2020


Riesling fra unge stokke i 'Hundergulden'-marken - en af områdets bedste vinmarker.
149,00 DKK

Hofmann Weisser Burgunder & Chardonnay Trocken Urmeer 2020

Hofmann Weisser Burgunder & Chardonnay Trocken Urmeer 2020


Mineralsk hvidvin på pinot blanc og chardonnay fra Weingut Hofmanns kalkholdige marker. 
149,00 DKK

Hofmann Goldberg Riesling Trocken 2017

Hofmann Goldberg Riesling Trocken 2017

 
91 point Falstaff
90 point Gault-Millau
90 point Eichelmann
92 point Wein-Plus
Kompleks, krydret og mineralsk tør riesling-hvidvin fra topmark i Rheinhessen.
219,00 DKK

Hofmann Hundertgulden Riesling Trocken 2020

Hofmann Hundertgulden Riesling Trocken 2020


Kompleks, mineralsk, tør riesling-hvidvin fra relativt ukendt topmark i Rheinhessen.
219,00 DKK

Antal varer: 7