Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.
Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.
Obermosel er den øverste del af Mosel, der hvor floden udgør grænsen mellem Tyskland og Luxembourg. Vinene og jordbunden adskiller sig her fra resten af Mosel.Det betyder også, at der ikke er den rieslingdominans, som man finder længere nede af floden. Det er således i overvejende grad burgundersorterne, som dominerer - pinot blanc, pinot gris, auxerrois, chardonnay og pinot noir. Områdets i vores optik mest spændende druesort er imidlertid den lokale elbling. Det er en druesort, som kan minde om Muscadets melon de bourgogne ved ikke at have de store druekarakteristika, men til gengæld være særdeles god til at formidle terroir - her i form af en udpræget mineralitet. Og så giver den i øvrigt også spændende mousserende vine. Generelt er vinene stadig præget af en moselsk ynde - selv druesorter som pinot gris bliver ikke massive, som de kan være det i f.eks. Baden. Viniversas udvalg af vine fra Obermosel: |