0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Østersøens Brænderi Small Batch London Dry Gin (0,5L)


En frugtig og aromatisk gin, som på smukkeste vis kombinerer tradition og modernisme. 
Pris ved 1Stk 349,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Østersøens Brænderi Small Batch London Dry Gin (0,5L)
Produktet er endnu ikke bedømt
Østersøens Brænderi er et lille håndværksbrænderi i Rønne på Bornholm. Her har Martin Kofoed siden 2017 lavet små batches af kvalitetsgin, som allerede har opnået store roser i ginverdenen. 
Her er der tale om en klassisk London Dry Gin, hvor der kun må tilsættes vand efter destillationen. 
Ingredienserne er - ud over de obligatoriske enebær - koriander, angelikarod, lakridsrod, mynte, citronskal, samt lokale hyldeblomster, havtorn og stikkelsbær. 
Særligt stikkelsbærrene er med til at give ginen sin frugtighed, der forener sig smukt med den klassiske duft af enebær.
Smagen er mere markant end duften lader ane med en spændende, krydret finish, hvor bl.a. lakridsroden træder frem.
Det er gin, som er tro mod traditionen, men samtidig komplimenterer den med mere moderne toner på eleganteste vis. 9/2019. 
 

Producent Østersøens Brænderi
Land Danmark
Alkohol 40%
Serveringstemperatur 10 grader
Intern vurdering 91 point

Serveringsforslag: 


Østers NaturelForret • Rogn & Skaldyr

Østers Naturel


Stenbiderrogn med hjertesalat, creme fraiche og rødløgForret • Rogn & Skaldyr

Stenbiderrogn med hjertesalat, creme fraiche og rødløg 


Salat med grape, avocado og mandlerForret • Grøntsager

Salat med grape, avocado og mandler


VildtragoutHovedret • Vildt

Vildtragout