0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Olivenolie

Olivenolie kan på mange måder siges at have fællestræk med vin.
Som vin er en olivenolies karakter afhængig af, hvor den er dyrket, og hvilke sorter (kaldet kultivarer i olivenoliens verden), den er dyrket på.
Der findes da også appellationer inden for olivenolie på samme måde, som man kender det fra vin.
I modsætning til meget god vin bør olivenolie - uafhængigt af kvalitetens i øvrigt - nydes inden for de første par år efter høsten.
Der er desværre en tendens til at anse ekstra jomfruolivenolie som et kvalitetsstempel, når det i virkeligheden snarere er laveste fællesnævner.
God olivenolie er dyrere at producere end vin - og uanset hvor meget, der står "ekstra jomfruolivenolie" på etiketten er der ikke tale om et kvalitetsprodukt, hvis du kan købe det for tredive kroner for en halv liter.
God olivenolie bør altid have en frisk, græsset smag og duft og en lidt krads smag (præcis hvor krads afhænger af kultivarer og produktionsområde).

Viniversas udvalg af olivenolie:

Caruso & Minini Valle de Belice D.O.P. Ekstra Jomfruolivenolie (0,5L)

Caruso & Minini Valle de Belice D.O.P. Ekstra Jomfruolivenolie (0,5L)


Fantastisk ekstra jomfruolivenolie fra Belice-dalen på Sicilien med stor elegance.
149,00 DKK

Antal varer: 1