Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Peique Ramón Valle Bierzo Mencía 2015

 
90 point Guía Peñín
Elegant, fadlagret rødvin fra Bierzo i det nordvestlige Spanien.
Pris ved 1Stk 119,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Peique Ramón Valle Bierzo Mencía 2015
Produktet er endnu ikke bedømt
Ramón Valle lagrer 7 måneder på fransk, russisk og amerikansk eg. Den høstes fra 45-55 år gamle vinstokke.
Vi skal ærligt indrømme, at vi var lidt skeptiske, da vi fik denne vin hjem - og faktisk foretrak den ikke-fadlagrede (nu udsolgte) lillebror. 
Vinen har dog i den grad vundet ved lagring - ideelt set ville vi nok give den et år eller to mere på langs, men den er så absolut ved at udfolde sig. 
I duften fornemmer man peanuts (typisk for mange fadlagrede spanske vine) samt ler, mandler, jordbær og kirsebær.
Smagen har stadig lidt bid og vil nok blive lidt mere afrundet de næste par år, men er man en voksen mand m/k bør det ikke skræmme! 9/2022. 
 

Producent Peique
Region Castilla y Léon
Druesort(er) Mencia
Alkohol 14%
Sødmegrad Tør
Serveringstemperatur Sval (13-15 grader)
Drikkevindue Nu-2025
Holdbarhed efter åbning Kort (1-2 døgn)
Intern vurdering 88 point
Bland selv-voksenslik 6 flasker for 600,-

Serveringsforslag:


CharcuteriForret • Svin

Charcuteri


Entrecôte med sauce bordelaise og ovnstegte kartoflerHovedret • Kalv & Okse

Entrecôte med sauce bordelaise og ovnstegte kartofler


Timianpølse med æblerHovedret • Svin

Timianpølse med æbler


Lammeculotte med løg, rosmarin og appelsinHovedret • Lam

Lammeculotte med løg, appelsin og rosmarin