F. & F. Peters Mölsheim Schwarzer Herrgott Pinot Noir 2019

Felix Peters 'Grand Cru'-pinot noir fra Wonnegau. Personligt er han lidt irriteret over, at marken er plantet med tyske pinot noir-klonen - men det behøver vi andre nu ikke at være!
Felix er ganske frankofil og har en stor kærlighed til bourgogne, men jeg vil nok alligevel kalde stilen på hans rødvine 'moderne tysk' snarere en burgundisk. D.v.s. fokus på friskhed og saftighed, snarere end på fade og fylde.
Duften er stadig lidt uforløst med præg af lejrbål, men også tranebær, som er blevet varemærket for moderne tysk pinot noir.  
Smagen er vel nærmest perfekt for denne stil: Blød, rund og med en dybde, som diskret lader ane, at dette er stor vin.
Psst... bemærk alkoholprocenten. Stor Pinot behøver ikke at have 13+ % alkohol. 5/2022.