Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Pfirmann Weisser Burgunder Landschneckenkalk 2019


Sprød, frisk og frugtig riesling fra fremadstormende, ung producent i det sydlige Pfalz.
Pris ved 1Stk 149,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Pfirmann Weisser Burgunder Landschneckenkalk 2019
Produktet er endnu ikke bedømt
Weisser Burgunder (a.k.a. Pinot Blanc) er - sammen med Silvaner - den mest undervurdere druesort, som dyrkes i Tyskland. Og det sydlige Pfalz har - sammen med Baden - en ganske særlig affinitet med denne druesort. 
Der er da heller ingen tvivl om, at det er her (sammen med Riesling og Spätburgunder) at Pfirmann har deres fokus. 
Stilen på denne - som på deres andre Weisser Burgunder - er ren og frisk med fokus på umiddelbar frugt frem for fedme og fadpræg. 
Duften er ren og præcis med urtede elementer af grønne bønner og blegselleri.
Smagen er frisk og ligefrem med god, frisk syre (men selvfølgelig ikke rieslingsyre!). Weissburgunder er i vores optik en bedre madvin end riesling - det gælder også her. 11/2020
 

Producent Pfirmann
Region Pfalz
Druesort(er) Pinot Blanc
Alkohol 13,5%
Sødmegrad Tør
Serveringstemperatur Kold (7-9 grader)
Drikkevindue Nu-2024
Holdbarhed efter åbning Lang (5-6 dage)
Intern vurdering 87 point
Bland selv-rabat 6 flasker for 750,-

Serveringsforslag:


Barigoule med artiskokkerForret • Grøntsager

Barigoule med artiskokker


Sandart med spinat og beurre blancHovedret • Fisk

Sandart med spinat og beurre blanc


Kyllingefrikassé med sommergrøntHovedret • Lyst fjerkræ

Kyllingefrikassé med sommergrønt


Stegt flæsk med persillesovsHovedret • Svin

Stegt flæsk med persillesovs