Puiggròs Mestre Vilavell Sumoll Vinyes Velles 2015

Unik rødvin på den sjældne druesort Sumoll, som kun en lille håndfuld producenter laver som enkeltdruevin.
Josep Puiggròs har med særlig stor iver forsøgt at redde druesorten ud af glemslen - og har bl.a. skrevet en række artikler om den.
Det er vin for rigtige vinnørder. Dette er langt fra en pleaser, men en vin, som viser, at vinverden er mere mangfoldig, end mange måske tror.
Der findes ganske simpelt ikke andre vine, der smager som denne!
I duften er der elementer af nougat, marcipan, kamfer, rosiner og egefad. Smagen er atypisk for spansk vin, og syrestrukturen giver snarere mindelser om sangiovese, som man kender den fra visse chiantivine.
Der kan også være paralleller til visse nebbiolovine af den mere gammeldags slags.
Med denne slags unikke vine er det svært at kloge sig på lagringsevnerne, men vores bud er nok i den konservative ende af spektret. 6/2018.