Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Repetto Derthona Origo 2017

 
92 point Wine Enthusiast
Repettos top-Timorasso, der viser, at denne druesort giver nogle af Italiens bedste hvidvine. 
Pris ved 1Stk 299,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Repetto Derthona Origo 2017
Bedømmelse: 5 ud af 5 baseret på 1 stemmer
Dette er Repettos top-Timorasso, som kommer fra sydvendte skråninger og fra vingårdens ældste vinstokke.
Ellers er behandlingen meget som vingårdens andre Timorasso-vine: D.v.s. lagring i ståltanke på bærmen - her i otte måneder.
Der er tale om en intens vin, som p.t. er ganske præget af sur lie-karakteren, men også med duft af lindete, fennikel, mandler og cognac. 
Smagen er intens og mineralsk med et fantastisk greb og en lang, lang eftersmag. 
Ja, den kan drikkes nu, men om 6-7 år vil den uden tvivl være endnu bedre. 11/2020. 
 

Producent Repetto
Region Piemonte
Druesort(er) Timorasso
Alkohol 14,5%
Sødmegrad Tør
Serveringstemperatur Sval (13-15 grader)
Drikkevindue Nu-2030
Holdbarhed efter åbning Medium (3-4 døgn)
Intern vurdering 93 point
Bland selv-rabat 6 flasker for 1500,-

Serveringsforslag:


Blandet ostebrætSmåretter • Ost

Blandet ostebræt


Kanin med svampe og estragonHovedret • Lyst fjerkræ, kanin og frøer

Kanin med svampe og estragon


Kulmule med østerssauce og agurker à la cremeHovedret • Fisk

Kulmule med østerssauce og agurker à la creme


Svinemørbrad med vild fennikel, tomater og mandler Hovedret • Svin

Svinemørbrad med vild fennikel, tomater og mandler