Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Repetto Piccolo Derthona Colli Tortonesi 2018


En lidt mere frugtig og ligefrem udgave af Repettos "almindelige" Timorasso Derthona.
Pris ved 1Stk 149,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Repetto Piccolo Derthona Colli Tortonesi 2018
Produktet er endnu ikke bedømt
Det er den "lille" Derthona-Timorasso fra Repetto - men den er kun lille i sammenligning med de to andre cuvéer - i egen ret er det stadig en stor vin. 
Eneste forskel er da også, at man bruger druer fra lidt yngre vinstokke og at vinen ikke får lov at ligge helt så længe sur lie, som storebrødrene (d.v.s. ca. 5 måneder).
Det betyder på sin side også, at vinen kan drikkes yngre end de to andre.
I duften mødes man af et mineralsk præg med jod, fennikel, cognac, lindete og mandler. 
Smagen er noget mere fyldig, end duftens mineralske karakter lade ane - og der er et fantastisk greb og en flot, lang eftersmag.
I sandhed ikke en "lille" vin! 11/2020. 
 

Producent Repetto
Region Piemonte
Druesort(er) Timorasso
Alkohol 14%
Sødmegrad Tør
Serveringstemperatur Kølig (10-12 grader)
Drikkevindue Nu-2026
Holdbarhed efter åbning Medium (3-4 døgn)
Intern vurdering 90 point (scoop)
Bland selv-rabat 6 flasker for 750,-

Serveringsforslag:


Kylling med foie gras- og vin jaune-sauceHovedret • Lyst fjerkræ

Kylling med foie gras- og vin jaune-sauce


Barigoule med artiskokkerForretter • Grøntsager

Barigoule med artiskokker


JomfruhummersouffléForret • Rogn & Skaldyr

Jomfruhummersoufflé


Svinemørbrad med vild fennikel, tomater og mandler Hovedret • Svin

Svinemørbrad med vild fennikel, tomater og mandler