0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK
Abadía de Tortoreos Albariño Rias Baixas 2016

Abadía de Tortoreos Albariño Rias Baixas 2016


Frisk, ren og frugtig hvidvin fra Rias Baixas-distriktet i det nordvestlige Spanien.
Pris ved 1Stk 125,00 DKK

Pris ved 6Stk 600,00 DKK

Antal
Køb
Albariño og Rias Baixas står for mange som Spaniens bedste bud på en kvalitetshvidvin. Det billedet rykker denne vin på ingen måde på.
Mange Rias Baixas-producenter vælger at arbejde en del med gæren for at opnå en vin med mere struktur og - potentielt - større kompleksitet.
Abadía de Tortoreos går dog en anden vej - og bevarer på den måde en umiddelbar charme -  uden at vinen savner kompleksitet og dybde.
I næsen mødes man først af en umiddelbar frugt - kvæde og pære -, men også et vist vegetalt præg (tænk kogte, grønne bønner).
I munden mærker man, at vi er i den varmeste del af Rias Baixas: Her er en god portion fylde og kraft - uden at friskheden og syren af den grund forsvinder.
Det er vin, der i al sin umiddelbare charme kan være let at undervurdere, men som i blindsmagninger har vist, at den kan konkurrere med nogle af appellationens væsentligt dyrere og mere feterede vine. Det er ganske simpelt en vin i perfekt balance, hvor intet element stikker ud. 6/2018.
 

Producent Abadía de Tortoreos
Region Galicien
Druesort(er) Albariño
Alkohol 13%
Sødmegrad Tør
Serveringstemperatur 9 grader
Holdbarhed efter åbning Medium (3-4 døgn)
Drikkevindue Nu-2021
Intern vurdering 89 point

Serveringsforslag:


Risotto med courgetter, citron og timianHovedret • Grøntsager

Risotto med courgetter, citron og timian


Kulmule med østerssauce og agurker a la cremeHovedret • Fisk

Kulmule med østerssauce og agurker a la creme


Lyssej med pære og spinatHovedret • Fisk

Lyssej med pære og spinat


Grillede padron-pebre med manchegoSmåretter • Grøntsager

Grillede padron-pebre med manchego