0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Acham-Magin Riesling Trockenbeerenauslese Forster Ungeheuer 2009 (0,375 L)


Voldsomt sød og intens dessertvin fra Pfalz i Tyskland.
Pris ved 1Stk 299,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Acham-Magin Riesling Trockenbeerenauslese Forster Ungeheuer 2009 (0,375 L)
Produktet er endnu ikke bedømt
Trockenbeerenauslese er den sødeste vin i det tyske sødmehierarki. Der kan være en tendens til, at disse vine laves fra inferiøre marker (da det langt fra er alle år det lykkedes at lave Trockenbeerenauslese - eller TBA, som vintypen også benævnes -, og man derfor ikke vil 'spilde' de bedste marker). Det er imidlertid ikke tilfældet her - Forster Ungeheuer er - om ikke den bedste mark i Forst, så dog absolut af høj klasse.
Der er tale om en på alle måde voldsom vin - hvor 'vin' nærmest kan synes at være en tilsnigelse. En mørk, mørk farve og et duftspektrum, der er langt fra druer og mere i retning af tørret frugt, benzin og petroleum. Viskositeten er som motorolie snarere end vin, men sødmen holdes i ave af den lige så høje syre. Det er absolut vin, der går ud af en tangent og er langt fra klassiske forestillinger om, hvad vin er. Det er barokt - men kors, hvor er det spændende!
 

Producent Acham-Magin
Region Pfalz
Druesort(er) Riesling
Alkohol 9,5%
Sødmegrad Meget sød
Serveringstemperatur 11 grader
Drikkevindue Nu-2050+
Intern vurdering 92 point

Serveringsforslag:


Baba GanouschSmåretter • Grøntsager

Baba Ganousch


Bruschetta med tomatpestoSmåretter • Grøntsager

Bruschetta med tomatpesto


GræskartærteSmåretter • Desserter & Bagværk

Græskartærte


Clafoutis med kirsebærSmåretter • Desserter & Bagværk

Clafoutis med kirsebær