0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Saar

saarSaar var tidligere en del af regionen Mosel-Saar-Ruwer, men fra 2007 har den opnået selvstændig status. Mange mener da også, at Saar-vinene har en særlig karakter, som skiller dem ud fra Moselvinene.

 
Ikke mindst er vinene fra Saar kendt for deres høje syre og mineralske stil.
Det kan godt gøre vinene udfordrende - ikke mindst i det tørre og halvtørre segment.
En række stjerneproducenter har været med til at profilere regionen, så der i dag står en aura af kvalitet og vinene herfra.
Som i Mosel er det skiferen, som definerer jordbunden her -  og som i Mosel er mange af markerne særdeles stejle (omend man ikke når hældningsgrader som i Terrassenmosel).
Igen som i Mosel er Riesling kongen her - omend andre druesorter også indfinder sig (inklusiv den i disse år allestedsnærværende Pinot Noir a.k.a. Spätburgunder).
Selvom det er de halvsøde og ikke mindst ædelsøde vine, som har gjort Saar berømt, ser man flere og flere vine i det tørre og halvtørre segment.

Viniversas udvalg af vine fra Saar:

Willems-Willems Saar Riesling Spätlese Niedermennig Herrenberg 2017

Willems-Willems Saar Riesling Spätlese Niedermennig Herrenberg 2017

 
93 point Falstaff
92 point Vinum
Saar-spätlese med kompleksitet, mineralitet og perfekt balance mellem syre og sødme.
179,00 DKK

Willems-Willems Riesling Altenberg Feinherb 2017

Willems-Willems Riesling Altenberg Feinherb 2017

 
90 point Vinum
91 point Falstaff
En af Willems-Willems to tørre(-ish) toprieslinge. Koncentration kombineret med lethed.
219,00 DKK

Willems-Willems Saar Riesling Auslese Oberemmel Karlsberg 2018

Willems-Willems Saar Riesling Auslese Oberemmel Karlsberg 2018


Sød og intens Auslese fra Saar, som endnu engang beviser denne vintypes kvaliteter.
219,00 DKK

Antal varer: 11