0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Sangouard-Guyot Pouilly-Fuissé Authentique 2016

 
91 point Wine Advocate
Kompleks og mineralsk hvidvin fra det sydlige Bourgogne i Frankrig.
Pris ved 1Stk 179,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Sangouard-Guyot Pouilly-Fuissé Authentique 2016
Bedømmelse: 4.5 ud af 5 baseret på 1 stemmer
Authentique er Sangouard-Guyots mest friske og mineralske Pouilly-Fuissé takket været den højtliggende La Roche-mark og 100% lagring på ståltank.
Der er tale om en formidabel vin med kininsk mineralitet og duft af jod, blegselleri og viol, men også med chardonnays underliggende smørfedme. Smagen er syredreven og stringent, men med stor viskositet og lang finish. En nærmest perfekt vin, der kunne tage kampen op med mangt en Puligny-Montrachet. 5/2019.
 

Producent Sangouard-Guyot
Region Bourgogne
Subregion Mâconnais
Druesort(er) Chardonnay
Alkohol 13%
Sødmegrad Tør
Serveringstemperatur 11 grader
Drikkevindue Nu-2024
Intern vurdering 92 point - scoop

Serveringsforslag:


Selleriremoulade med østersHovedret • Rogn & Skaldyr

Selleriremoulade med østers


Risotto med courgetter, citron og timianHovedret • Grøntsager

Risotto med courgetter, citron og timian


Kulmule med østerssauce og agurker à la cremeHovedret • Fisk

Kulmule med østerssauce og agurker à la creme


Meunierestegt rødtungeHovedret • Fisk

Meunierestegt rødtunge med nye kartofler