Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Skifer

Skifer
Skifer - som i moderne retskrivning også kan skrives skiffer - er en jordbundstype, som er ansvarlig for nogle af vinverdens store vine.
I Moseldalen i Tyskland er det den altdominerende jordbundstype, som er med til at give disse vine deres særlige karakteristika.
Man finder dog også skiferforekomster i andre vigtige vinmarker - både i resten af Tyskland, men også f.eks. i Savennières, Côte Rôtie og Bierzo.
I Mosel er skiferen uløseligt forbunder med rieslingdruesorten, og den, som har prøvet at gå en regnvejrdag i markerne i Mosel, kan tænke at "her dufter af riesling".
Geologisk set er skifer en sedimentær, metamorf bjergart opstået ved at bl.a. ler og mudder er presset sammen under stort tryk, så  de har dannet de karakteristiske, mørke lag.
Skifer vil ofte ligge meget tæt på jordoverfladen - her er Mosel igen et oplagt eksempel -, hvilket gør skifermarker gode til at holde på varmen.

Viniversas udvalg af vine fra skiferjordbund:

Sturm Riesling Spätlese Feinherb Ohm Johann 2019

Sturm Riesling Spätlese Feinherb Ohm Johann 2019


Halvtør, økologisk riesling fra Mittelrhein med masser af petroleum i duften. 
179,00 DKK

Willems-Willems Saar Riesling Spätlese Oberemmel Altenberg 2019

Willems-Willems Saar Riesling Spätlese Oberemmel Altenberg 2019

 
94 point Falstaff
Saar-spätlese med kompleksitet, mineralitet og perfekt balance mellem syre og sødme.
179,00 DKK

Lubentiushof Riesling Kabinett Feinherb 2015

Lubentiushof Riesling Gäns Spätlese 2015

 
93 point Wine Advocate
Kompleks, næsten brutalt-mineralsk, halvsød hvidvin fra det nordlige Mosel.
219,00 DKK

Lubentiushof Riesling Gäns 2015

Lubentiushof Riesling Trocken Gondorfer Gäns 2015

 
91 point Wine Advocate
Mineralsk og ekstraktrig, tør riesling fra en af Terrassenmosels bedste marker.
219,00 DKK

Lubentiushof Riesling Trocken Gondorfer Gäns 2017

Lubentiushof Riesling Trocken Gondorfer Gäns 2017

 
94 point Vinum
91 point Mosel Fine Wines
Mineralsk og kompleks, tør Riesling fra det nordlige Mosel.
219,00 DKK

Lubentiushof Riesling Trocken Gäns 2018

Lubentiushof Riesling Trocken Gäns 2018

 
93 point Vinum
Atypisk riesling fra Lubentiushof med masser af tørstof og substans. 
219,00 DKK

Willems-Willems Saar Riesling Auslese Oberemmel Altenberg 2019

Willems-Willems Saar Riesling Auslese Oberemmel Altenberg 2019

 
93 point Mosel Fine Wines
Sød og intens Auslese fra Saar, som endnu engang beviser denne vintypes kvaliteter.
219,00 DKK

Willems-Willems Saar Riesling Auslese Oberemmel Karlsberg 2018

Willems-Willems Saar Riesling Auslese Oberemmel Karlsberg 2018


Sød og intens Auslese fra Saar, som endnu engang beviser denne vintypes kvaliteter.
219,00 DKK

Antal varer: 30