0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Skifer

Skifer
Skifer - som i moderne retskrivning også kan skrives skiffer - er en jordbundstype, som er ansvarlig for nogle af vinverdens store vine.
I Moseldalen i Tyskland er det den altdominerende jordbundstype, som er med til at give disse vine deres særlige karakteristika.
Man finder dog også skiferforekomster i andre vigtige vinmarker - både i resten af Tyskland, men også f.eks. i Savennières, Côte Rôtie og Bierzo.
I Mosel er skiferen uløseligt forbunder med rieslingdruesorten, og den, som har prøvet at gå en regnvejrdag i markerne i Mosel, kan tænke at "her dufter af riesling".
Geologisk set er skifer en sedimentær, metamorf bjergart opstået ved at bl.a. ler og mudder er presset sammen under stort tryk, så  de har dannet de karakteristiske, mørke lag.
Skifer vil ofte ligge meget tæt på jordoverfladen - her er Mosel igen et oplagt eksempel -, hvilket gør skifermarker gode til at holde på varmen.

Viniversas udvalg af vine fra skiferjordbund:

Willems-Willems Saar Riesling Spätlese Niedermennig Herrenberg 2017

Willems-Willems Saar Riesling Spätlese Niedermennig Herrenberg 2017


Saar-spätlese med kompleksitet, mineralitet og perfekt balance mellem syre og sødme.
175,00 DKK

Willems-Willems Saar Riesling Auslese Oberemmel Karlsberg 2018

Willems-Willems Saar Riesling Auslese Oberemmel Karlsberg 2018


Sød og intens Auslese fra Saar, som endnu engang beviser denne vintypes kvaliteter.
199,00 DKK

Lubentiushof Riesling Gäns 2013

Lubentiushof Riesling Gäns 2013

 
91+ point Wine Advocate
Seriøs og kompleks, æterisk-elegant, tør hvidvin fra Mosel.
220,00 DKK

Willems-Willems Riesling Altenberg Feinherb 2017

Willems-Willems Riesling Altenberg Feinherb 2017

 
90 point Vinum
En af Willems-Willems to tørre(-ish) toprieslinge. Koncentration kombineret med lethed.
220,00 DKK

Lubentiushof Riesling Gäns 2015

Lubentiushof Riesling Gäns 2015


91 point Wine Advocate
Seriøs og kompleks, æterisk-elegant, tør hvidvin fra Mosel.
225,00 DKK

Lubentiushof Riesling Kabinett Feinherb 2015

Lubentiushof Riesling Gäns Spätlese 2015


93 point Wine Advocate
Kompleks, halvsød hvidvin fra Mosel i Tyskland.
225,00 DKK

Lubentiushof Riesling Trocken Gäns 2017

Lubentiushof Riesling Trocken Gäns 2017

 
94 point Vinum
91 point Mosel Fine Wines
Mineralsk og kompleks, tør Riesling fra det nordlige Mosel.
225,00 DKK

Lubentiushof Riesling Uhlen Alte Reben 2013

Lubentiushof Riesling Uhlen Alte Reben 2013


Tør og kompleks hvidvin fra Mosel i Tyskland.
245,00 DKK

Antal varer: 24